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夏日食用水果有讲究

时间:2009-07-23 15:43:47 来源:互联网

    奇异果

    维生素C含量丰富

    健康提醒

    每天吃2颗奇异果最适宜

    营养专家指出,奇异果富含丰富的维生C、精氨酸、和其它营养物质,是适合青少年的理想营养物质。维生素C可以帮助孩子们构建更完善的免疫系统,远离疾病的侵扰;奇异果中丰富的精氨酸则是天然的植物性生长激素,可以促进生长发育,还能防止性早熟;奇异果中还含有别的水果中少有的镁元素,有助于骨骼合成、以及蛋白质和能量代谢。营养专家建议,成人每日应摄取30克纤维,每天吃两个奇异果,就能补充人体每天需要纤维量的五分之一。

    桃子

    含铁量居水果之冠

    健康提醒:

    每天吃桃不要超过一个

    现在正是桃子上市的季节,一个个诱人的桃子让人垂涎三尺,况且桃子富含多种维生素、矿物质及果酸等,纤维成分果胶颇多,有缓解便秘的功效。桃子的含铁量居水果之冠,为苹果和梨的4-6倍,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。

    民间更有句俗话:“桃饱、杏伤人、李子树下埋死人”。因桃子富含多种维生素、矿物质及果酸,铁是人体造血的主要原料,对身体健康相当有益。因此桃树在众多草本植物中具有重要的地位。

    需要特别提醒的是,桃子虽然养人,不宜多吃,每天一个就够。那些脾胃虚弱和爱上火的人,更应该少吃一些。现代营养学研究表明,桃子的果实中含有大量的果胶,有促进肠蠕动、改善便秘的作用。因此,脾胃虚弱以腹泻为主要表现者不宜多食,否则容易加重胃肠负担。此外,桃子味甘性温,容易上火的人同样不应过多食用,否则容易“火上浇油”,诱发腹胀、腹痛等。

(责任编辑:羽昕)