外出吃饭，你会点菜吗?

　　荤素搭配　以素为主

　　动物性食物(包括鱼和海鲜、肉类、禽类和蛋类)为主的菜肴不要太多，原则上菜品个数不超过每人0.5个;而蔬菜及其他菜肴要达到每人1个以上。

　　动物性食物首选白肉

 

　　在动物性食物中，鱼和海鲜、禽类通常称为“白肉”。猪、牛、羊等称为“红肉”。从营养和预防慢性病的角度，主张多吃白肉少吃红肉。所以，点菜时动物性食物首先要推荐鱼和海鲜、鸡鸭鹅等禽类。

（责任编辑：啸天）