凉茶要怎么喝?
第一要热着喝。现在很多凉茶都放在冰箱里面喝，冰箱里面拿出来就喝，喝冷的，体质好的人无所谓，但是对于小孩、老人，还是要喝热的，现在很多凉茶店注意这一点，他们煮着喝，而不是完全卖冷饮料。
第二不要喝隔夜的凉茶。凉茶应该当天煮、当天喝，千万不要隔夜喝。
第三煮凉茶用砂锅煮，不要用铁锅煮，喝的时候用紫砂茶壶喝，这些在中医里是有讲究的。
什么人不能喝凉茶?
对抗热性不能对抗过头，大家知道凉茶里面很多药物都是寒凉的，如果你随便拿一杯凉茶来喝，那肯定也会出事。凉茶是清热的东西，那么它就是针对火。在自然界，火可以用来取暖，可以用来抵御野兽的攻击。其实人体身上的火也是帮助我们人体有能量的。中医理论认为，少火生气，就是人的生气，没有火人是不能生活的。正常人的火可以温养脏腑，运行气血，蒸化津液，抵御阴寒，为生发之根本。中医名家评论说火是“天地之阳气也，天非此火，不能生物;人非此火，不能有生。故万物之生，皆由阳气，但阳和之火则生物，火和平则气乃壮。”那什么人不能喝凉茶呢?火不够的人不能喝凉茶。哪些人火不够呢?体质较虚的人不宜喝凉茶。体质比较虚的人平时就怕冷，火不够，不能让吃的东西消化掉，然后一吃什么东西就拉肚子，还爱流口水，这种人不能喝太多凉茶。
什么人体质最虚寒呢?老人多、小孩多。现在很多小孩感冒发烧的时候，家长就喜欢给他喝凉茶，喝了以后，当时是可以退烧，是可以解决一下热的问题。但是喝得太多以后，很多小孩脾胃功能就损伤了。有些小孩的父母脸色非常好，但是小孩子的脸色就是黄的，这往往是吃生冷的东西太多，把脾胃伤害了，脸色就黄了。中医说脾主湿，脾虚脸色就是黄的，老人、小孩不要喝太多，适可而止。女同志的月经期、还有生了孩子以后产褥期不要喝太多。这时女性的气血都很虚，本来火就不够了，中医讲气血是互相依赖的，血不够了气也就不够了，再喝凉茶，寒气就逼到里面去了，对身体是不好的。寒邪在阳虚的情况下，可以破坏整个人的脏器，让人全面的衰退。凉茶喝了舒服的时候没什么关系，如果喝得不舒服的时候要赶快找医生。
什么样的人喝凉茶效果不明显?
凉茶是降火清热的，但并不是什么火凉茶都降得了。
（责任编辑：冷凝）
