真有如此神奇的效果?
“印第安人没有高血压就是因为吃了老玉米”、“白薯能吸收体内的水分、脂肪和毒素”、“黑木耳能代替阿司匹林”
……网上流传甚广的这篇号称来自“中南海”讲座现场的“养生经”特别推崇十种健康食品，并指出只要多吃某种食品就可以预防某种相对应的疾病。
健康周刊记者专访了第二军医大学附属长征医院、华东医院和上海中医药大学附属曙光医院的专家，专家们不约而同地表示，任何疾病都不存在灵丹妙药，保持健康身体的关键是良好的饮食习惯——杂食不过量。
南瓜苦瓜预防糖尿病
养生经
南瓜能刺激维生素细胞，产生胰岛素。常吃南瓜的人不得糖尿病。
“菜”中应该一提的还有苦瓜。它虽苦，但分泌胰岛素物质，常吃苦瓜的人也不得糖尿病。
南瓜、苦瓜一定要常吃。
专家解析
华东医院营养科主任医师陈霞飞表示，糖尿病的发病原因包括遗传倾向和长期的生活方式等，这是一种综合性的代谢疾病，不可能只因为一两种食物就影响其发病。
苦瓜里面含有的黄酮类等植物化学物有一定调节血糖血脂的作用，但不能降糖。
南瓜对预防和治疗糖尿病有一定好处，这是因为其中的可溶性纤维有利于控制血糖，但南瓜本身的碳水化合物含量也很高，如果要吃，就要相应减少米饭的摄入量。比如从卡路里能量的计算来看，1两米最多可以换4两半的南瓜。
（责任编辑：天天）
