真有如此神奇的效果?
“印第安人没有高血压就是因为吃了老玉米”、“白薯能吸收体内的水分、脂肪和毒素”、“黑木耳能代替阿司匹林”
……网上流传甚广的这篇号称来自“中南海”讲座现场的“养生经”特别推崇十种健康食品，并指出只要多吃某种食品就可以预防某种相对应的疾病。
健康周刊记者专访了第二军医大学附属长征医院、华东医院和上海中医药大学附属曙光医院的专家，专家们不约而同地表示，任何疾病都不存在灵丹妙药，保持健康身体的关键是良好的饮食习惯——杂食不过量。
牛奶不如豆浆好
养生经
牛奶里含的是乳糖，而全世界有2/3的人不吸收乳糖，亚洲黄种人中有70%不吸收乳糖。
豆浆里含的是寡糖，它100%吸收。而且豆浆里还含有钾、钙、镁等，钙比牛奶含量多。牛奶里没有抗癌物质，而豆浆里有5种抗癌物质。
其中，特别是类黄酮专门预防、治疗乳腺癌、直肠癌和结肠癌。最合适我们黄种人的是豆浆，牛奶可以接着喝，适当加点豆浆。
专家解析
窦丹波主任表示，牛奶含必须氨基酸、乳清蛋白和人体需求的蛋白最接近;
另外，牛奶中的钙和能量也远远超过豆浆。
但豆浆也有其优势，比如加工方便、价格低廉，豆浆中的大豆类黄酮具有类雌激素样作用，对更年期女性有益，有利于女性的内分泌调整，对皮肤有好处;理论上也能降低中老男性的前列腺癌的发生率。
此外，豆浆的热量比牛奶低，有助于减肥瘦身。
而确实也有相当部分的人不耐受乳糖，喝牛奶后出现腹泻等症状。高血脂者也不适宜因饮用全脂牛奶。
童本德主任表示，豆浆和牛奶都是很有营养的饮料。
关键是根据不同的体质来选择适合自己的饮料。婴儿不能吃豆浆，牛奶才能提供足够的营养;肠胃消化功能不好的人对牛奶不适应，同样豆浆也应少喝;
还有的人吃了大豆制品会胀气，那就不方便多喝豆浆。
（责任编辑：天天）
