真有如此神奇的效果?
“印第安人没有高血压就是因为吃了老玉米”、“白薯能吸收体内的水分、脂肪和毒素”、“黑木耳能代替阿司匹林”
……网上流传甚广的这篇号称来自“中南海”讲座现场的“养生经”特别推崇十种健康食品，并指出只要多吃某种食品就可以预防某种相对应的疾病。
健康周刊记者专访了第二军医大学附属长征医院、华东医院和上海中医药大学附属曙光医院的专家，专家们不约而同地表示，任何疾病都不存在灵丹妙药，保持健康身体的关键是良好的饮食习惯——杂食不过量。
西红柿加温后才有营养
养生经
在美国，几乎每个家庭都种蕃茄、吃蕃茄，目的是不得癌症。
吃西红柿不得子宫癌、卵巢癌、胰腺癌、膀胱癌、前列腺癌。
西红柿生吃不抗癌。西红柿里有蕃茄素，它和蛋白质结合在一块，周围有纤维素包裹，很难出来。只有加温到一定程度才出来。
西红柿炒鸡蛋最好，还有蕃茄汤、西红柿鸡蛋汤也行。
专家解析
西红柿生的和熟的都有营养。陈霞飞医生表示，西红柿里有蕃茄素，这是胡萝卜素的一种，由于其脂溶性的特点，煮熟后更容易被人体吸收。
但并不能因此而否定生西红柿的营养价值，因为生西红柿的维生素C含量比熟的更加丰富。
（责任编辑：天天）
